Iso uunivuoallinen
Ainekset:
2 pss (á 400g) perunasipulisekoitusta
1 pkt (300g) palvikinkkua viipaleina
1 pkt pekonikuutioita
1 tlk kevyttä ruokakermaa (4%)
¾ dl maitoa
Pippurisekoitusta
Suolaa
Pilko kinkku haluamasi kokoisiksi paloiksi, käy kätevästi saksilla. Kuumenna paistinpannu ja ruskista pekoni sekä kinkku, mausta pippurilla. Kaada peruna-sipulisekoitukset, kinkku-pekonisilppu sekä hieman suolaa uunivuokaan, sekoita huolellisesti. Kaada päälle ruokakerma ja loraus maitoa (toki voit käyttää koko määrän myös kermaa). Paista 200 asteessa kypsäksi, noin 1,5 tuntia.
Mieheni ei normaalisti ole kinkkukiusauksen ystävä, joten kokeilin jotain vähän erilaista. Tämä versio sai kyllä kehuja, kun en käyttänyt valmiita kinkkusuikaleita ja pekoni antoi myös kivan säväyksen.
Kommentit