Eilen avasimme grillikauden pienellä sähkögrillillämme. Eväät olivat aika ”äijämäiset” koska en jaksanut nälkäisenä alkaa salaatin tekoon. Grilliin joutui siis Wilhelmin makkarapihvejä, valkosipulimakkaraa, suippopaprikaa paloina sekä pekoni-aura-herkkusieniä, jotka ovat ihan mielettömän hyviä :) Ohje tulee tässä:
Ainekset:
Tuoreita herkkusieniä
Aurajuustoa
Pekonia
Pyöräytä herkkusienistä kanta irti ja täytä kolo aurajuustolla. Sienen koosta riippuen kääri sen ympärille ½-1 siivua pekonia. Kiinnitä cocktailtikulla. Grillaa välillä käännellen kunnes pekoni on paistunut rapeaksi. Nauti lämpimänä.
Kommentit