528184.jpg

Ainekset:


2,5 dl kevytvispiä


2 prk maitorahkaa


½ prk raejuustoa


½ l mansikkasurvosta


Makeutusainetta


1 tl vaniljasokeria

Vaahdota kerma ja sekoita muut aineet joukkoon. Laitan silloin tällöin rahkan joukkoon myös raejuustoa keventämään. Jos ryynimäinen koostumus häiritsee, raejuuston voi silputa pienemmiksi muruiksi esimerkiksi haarukalla, tai toki sen voi poiskin jättää.  Hyvää on joka tapauksessa!