400 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
Suolaa
Santa Marian Chicken&Steak -mausteseosta
Pastaa
2 rkl kanafondia
½ kurkkua
1 punainen paprika
Kirsikkatomaatteja
1 omena
Mozzarellapalloja
1 ruukku tuoretta oreganoa
Paista broilerinpalat pannulla kypsiksi ja mausta reilusti Chicken&Steak-mausteseoksella sekä maun mukaan suolalla. Anna jäähtyä. Keitä pasta ohjeen mukaan mutta lisää keitinveteen kanaliemikuutio tai –fondia. Huuhdo valmis pasta kylmällä vedellä ja valuta. Pilko kaikki aineet haluamasi kokoisiksi ja tee oreganosta pientä hakkelusta.
Kastike:
1 prk kermaviiliä
½ dl kevytmajoneesia
2 tl Dijon-hunajasinappia
Ripaus valkopippuria
Chicken&Steak-mausteseosta
Suolaa
Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada salaattiainesten joukkoon. Hämmennä huolellisesti tasaiseksi. Laita salaatti vähintään ½ tunniksi jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.
Kommentit