979146.jpg

1 pss Pirkka salaattisekoitusta


½ kurkku


Kirsikkatomaatteja


1 paprika


Paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä

Jokunen aika sitten tutustuin ensi kertaa Pirkan pussisalaattiin. Oli kyllä ihan positiivinen yllätys, kun valmiiksi silputtu salaattisekoitus oli niin rapeaa ja tuoreen oloista. Siitä syntyi tällainen lisukesalaatti ruokapöytään. Ihanasti sopii kyllä pähkinät salaattiin, jostain syystä ei vaan juuri koskaan tule laitettua.