Ainekset:
½ kukkakaali
3-4 raakaa punajuurta
2 dl kevyttä ruokakermaa
Suolaa
Mustapippuria
Aurajuustoa
Juustoraastetta
Kuori punajuuret ja pilko ne sekä kukkakaali uunivuokaan. Mausta ruokakerma suolalla ja pippurilla, kaada joukkoon. Ripottele päälle murustettua aurajuustoa sekä juustoraastetta. Paista 200 asteessa 30–45 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Tämä ohje on äitini kokeiluja, mutta jää kyllä meidänkin keittiöön. Hyvää on!
Kommentit