Ainekset:
1 pkt valmista piirakkataikinaa
50-100g meetvurstia
2 sipulia
1 paprika
2 munaa
2 dl maitoa
Suolaa
Mustapippuria
2 dl juustoraastetta
Helppoa ja nopeaa iltapalaa valmistui tällä kertaa pakastealtaan taikinavalikoimista. Mikäli haluat itse tehdä myös taikinan, löydät sopivia pohjan ohjeita vaikkapa näiden linkkien takaa aiemmista leipomuksistani.
Pilko meetvurstit, kuoritut sipulit ja pesty paprika. Ripottele pohjan päälle. Sekoita maitoon loput ainekset (myös juustoraaste) ja kaada koko seos täytteiden pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa lämpimänä vaikkapa raikkaan salaatin kanssa. Tämä on aika tuhtia evästä, mutta maku oli todella hyvä. Huonosta kuvasta huolimatta suosittelen kaikkia meetvurstin ystäviä kokeilemaan!
Kommentit