Ainekset:
400g jauhelihaa
2 sipulia
7 dl makaronia
1 pss Auramurua
1 l maitoa
3 kananmunaa
Suolaa
Pippurisekoitusta
Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla. Kaada kuivat makaronit, Aurajuusto sekä jauhelihaseos uunivuokaan ja sekoita tasaiseksi. Sekoita kananmunat, maito ja mausteet keskenään ja kaada seos vuokaan. Paista uunin alaosassa 200 asteessa tunnin verran.
Kokeilin jokin aika sitten ensi kertaa makaronilaatikon tekoa näin, ilman makaronin keittämistä etukäteen. Hyvää ja ihan yhtä mehevää makaronilaatikkoa tuli näinkin, tuskin jatkossa tulen keittelemään enää makaronia valmiiksi.
Kommentit