Ainekset:
Pieniä pyöreitä rouhe-tai ruisleipäsiä
Vihreä pesto-tuorejuustoa (Viola)
Tomaattia
Mozzarellaa
Basilikaa
Mustapippuria
Hyvää oliiviöljyä
Voitele leivät tuorejuustolla (jos haluat hallitsevamman maun voit käyttää myös ihan vihreää pestoa). Laita joka leivälle tomaatti- ja mozzarellasiivu. Rouhaise päälle hieman mustapippuria, pirskota oliiviöljyä ja koristele basilikanlehdellä. Tarjoa huoneenlämpöisenä. Ihania pikkusuolaisia, joita olen viime aikoina tehnyt kahvipöytään helpoksi ja nopeaksi tarjottavaksi.
Kommentit