Ainekset:
Kovaksi keitettyjä kananmunia
Majoneesia
Punasipulia
Valkopippuria
Katkarapuja
Ruohosipulia
Halkaise keitetyt, jäähtyneen kananmunat. Irrota keltuaiset ja laita ne kulhoon. Survo keltuaiset haarukalla tasaiseksi ja silppua joukkoon punasipulia. Sekoita joukkoon majoneesia sen verran, että täyte on sopivan notkeaa. Mausta ripauksella valkopippuria. Nostele täytettä valkuaisiin jääneisiin koloihin reilu kasa. Koristele punasipulilla, katkaravuilla ja ruohosipulilla. Tarjoa heti tai säilytä viileässä tarjoamishetkeen saakka. Sopivat mainiosti alkupaloiksi.
Kommentit