Pitkästä aikaa kakkukuvia... Tällaisen kakun tein joku aika sitten eräisiin kolmekymppisjuhliin. Koristeet väsäsin etukäteen marsipaanista ja maalasin mustat osat elintarvikevärillä. Kakussa on 3 kerrosta ja mustikka-vaniljamousse sekä mansikkamousse täytteenä. Juhlat pidettiin toisella paikkakunnalla, joten katsoin parhaaksi koristella kakun vasta juhlapaikalla. Taustaksi tuli valkoinen marsipaani ja koristelätkät siihen päälle. Pursotuksiin ei ollut aikaa paneutua yhtään, mutta se ei onneksi makua haitannut. :)