Ainekset:
1 kerä jäävuorisalaattia
1 ruukku rucolaa
5 tomaattia
½ pkt Kuusamo-savujuustoa
Revi salaatit kulhoon. Pese ja pilko tomaatit ja kuutioi huoneenlämpöinen savujuusto. Sekoita ja tarjoa ruoan lisänä. Kastikkeeksi sopivat esimerkiksi balsamico ja oliiviöljy.
Kommentit