(tästä riittää isommallekin joukolle)
Ainekset:
n. 1 pss makaronia
400 g naudan jauhelihaa
1 iso sipuli
3 munaa
2 dl vettä + lihaliemikuutio
5 dl maitoa
suolaa
2 tl currya
1 rkl ulkomailta tuotua tulista mauste-yrttiseosta
1 tl pippurisekoitusta
Keitä makaronia noin 5 minuuttia lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli. Sekoita valutetut makaronit ja jauheliha-sipuliseos, mausta reilusti. Kaada seos uunivuokaan. Liuota 1 lihaliemikuutio 2 desilitraan kiehuvaa vettä. Vatkaa joukkoon maito ja munat. Kaada liemi makaroniseoksen päälle, ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta tai korppujauhoja. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 50–60 minuuttia.
On sen verran maukasta, ettei tarvinnut edes ketsuppia kaveriksi!
Kommentit