Ainekset:
2 munaa
2 rkl maitoa
½ dl kinkkukuutioita
½ dl juustoraastetta
Mustapippuria
Sekoita kevyesti vatkaten keskenään munat, maito ja pippuri. Suolaa tulee täytteistä sen verran että ei kannata lisäillä. Kuumenna pannulla hieman rasvaa ja kaada seos pannulle. Ripottele päälle kinkku ja juusto. Paista miedolla lämmöllä kunnes pinta on kokonaan hyytynyt. Käännä munakas kaksinkerroin ja tarjoile lämpimänä.
Kommentit