Ainekset:
400g naudan jauhelihaa
1 iso sipuli
5 dl vettä
1,5 lihaliemikuutiota
2 rkl ketsuppia
2-3 rkl vehnäjauhoja
Pippurisekoitusta
Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli. Lisää joukkoon vesi ja lihaliemikuutiot sekä ketsuppi. Sekoita vehnäjauhot tilkkaan kylmää vettä ja sekoita hyvin kiehuvan kastikkeen joukkoon. Mausta pippurilla.
Ihan tavallista jauhelihakastiketta siis. Syötiin uusien (espanjalaisten) perunoiden kanssa, mikä selittänee perunan haalean värin. Maussa ei ollut kyllä moittimista :) Helpon kotiruoan kanssa helppoa lisuketta, porkkanaa raasteena.
Kommentit