Ainekset:
4 palaa ruisleipää
Margariinia
Jääsalaattia
1 pala mozzarellaa
2 tomaattia
Mustapippuria
(Tuoreita basilikan lehtiä)
Oliiviöljyä
Balsamiviinietikkaa
Voitele leivät ja laita päälle kuvan mukaisesti salaattia, tomaattia ja mozzarellaa. Leipää voi halutessaan käyttää mikrossa pienen hetken tässä vaiheessa, niin että juusto hieman lämpenee ja maku tulee paremmin esille. Ripottele päälle mustapippuria ja koristele tuoreilla basilikan lehdillä (joita minulla ei tällä kertaa ollut). Kuvan ottamisen jälkeen pyöräytin päälle vielä mausteeksi hieman viinietikkaa ja öljyä. Oli hyvää!
Kommentit