Ainekset:
1 ruukku jääsalaattia
Rucolaa
1 tlk säilykepäärynää
¾ kurkkua
Vihreitä kivellisiä oliiveja
Tummaa pastaa
3 pss Pirkka Sweet chili-tonnikalaa
Santa Marian Lime&Pepperiä
Keitä pasta al denteksi, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Revi salaatit kulhoon, pilko säilykepäärynät ja kurkku. Laita kaikki ainekset salaatin joukkoon ja sekoita varovasti. Rouhaise päälle hieman Lime&Pepperiä ennen tarjoilua.
Tarjoa esimerkiksi tuorejuustolla voidellun valkosipulipatongin kanssa. Kastikkeeksi tähänkin sopii oliiviöljy ja balsamico (joka kannattaa muuten ostaa ”sumutepullossa”, on tosi kätevä annostella salaatille).
Kommentit