Ainekset:
1 kg perunoita (tai perunaviipaleita pakastealtaasta)
½ pala aurajuustoa
1 prk kolmen juuston kermaa
Suolaa
Mustapippuria
Tarvittaessa vettä tai maitoa 1-2 dl
Kuori ja viipaloi perunat. Lado kerroksittain murustetun aurajuuston kanssa uunivuokaan, ripottele pippuria ja hieman suolaa kerrosten väliin. Kaada päälle kerma ja jos näyttää, että nestettä on liian vähän, lisää hieman vettä tai maitoa. Paista 200 asteessa 1-1,5 tuntia, laita tarvittaessa kansi päälle etteivät päällimmäiset perunat pala.
Kommentit