1 dl korppujauhoja
~2 dl vettä
1 pss Blå Band pippurikastikeaineksia
1 kananmuna
700 g nautajauhelihaa
Pippurisekoitusta
Suolaa
Sekoita kulhossa korppujauhot, vesi ja pippurikastikeaineet. Anna turvota 5-10 minuuttia. Sekoita joukkoon muna ja jauheliha sekä tarvittaessa lisää mausteita. Pyörittele pulliksi ja paista uunipellillä grillivastuksen alla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Tähän jauhelihamäärään voisi varmaan käyttää 2 pussiakin tuota pippurikastiketta, koska maku oli tosi kiva mutta aika mieto. Tai sitten voisi laittaa 400g jauhelihaa ja yhden pussin kastikeaineksia. Joka tapauksessa olivat hyviä, meillä näitä syötiin uuniperunoiden ja valkosipulivoin kanssa.
Kommentit