Pohja:
1 muna
1 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
1 dl piimää
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
~4 dl mustikoita
Sekoita kananmuna, sokeri, margariini ja piimä kulhossa. Lisää jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja ripottele marjat päälle. (Ohje on tähän saakka Yhteishyvän.)
Pinnalle:
1/3 dl juoksevaa margariinia
3/4 dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoja
Ripaus leivinjauhetta
Sekoita kaikki aineet yhteen ja ripottele seos piirakan pinnalle. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.
Tässä tosi helppo ja nopea piirakan ohje vaikkapa yllätysvieraiden varalle. Et tarvitse edes vatkainta! Maku oli ihan hauska, vaniljakastike täydentäisi kokonaisuutta kivasti.
Kommentit