Ainekset:

1 muna

4 dl maitoa

1-1,5 tl perunajauhoja

2-3 rkl sokeria

2 tl vaniljasokeria

Vatkaa kattilassa munan rakenne rikki. Lisää muut aineet vatkaten. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen kunnes se sakenee, älä anna kiehua tai munan rakenne muuttuu kokkeliksi. Jäähdytä ja tarjoa esimerkiksi omenapiirakan kyytipoikana.

Nyt täytyy esittää pahoittelut luvattoman pitkäksi venähtäneen päivitystauon vuoksi. Muuttohommat ovat vieneet ajan ja jaksamisen niin, että meillä on eletty lähinnä kaupan valmisruokaosaston antimilla pari viimeistä viikkoa. Yritän kuitenkin nyt taas pikku hiljaa ryhdistäytyä päivitysten kanssa, jokunen ohje on varastossa jo odottamassakin. Jaksakaa siis edelleen käydä kurkkimassa sivujani!